J’ai trouvé mon nouveau QG : le Point Rouge, LE Bar à Cocktails à Bordaux ! Si je ne suis pas dans le vignoble et que vous me cherchez, il…
2015 : le millésime de toutes les promesses
Comme chaque année, j'ai eu la chance de parcourir notre si joli vignoble bordelais pendant la semaine des Primeurs ! Mais en fait, qu'est-ce que sont les Primeurs ? Bordeaux…
Assembler son 1er Grand Cru Classé de Sauternes !
Le Château de Rayne-Vigneau est un lieu plein de surprises ! Comme je vous en ai parlé dans mon billet précédent, le domaine offre la possibilité de déguster son doux…
Le G du Château Guiraud
Château Guiraud, 1er Grand Cru Classé de Sauternes, est très connu pour son Sauternes, forcément (élu meilleur vin du monde sur son millésime 2011) ! Propriété appartenant à quatre grands…
Quand le Cognac est à l’honneur !
Le 1er février dernier, j'ai eu la chance d'être conviée à l'Institut Culturel de Bernard Margrez à Bordeaux pour une dégustation de Cognac à l'initiative de Sommelier International. Je vous…