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C’est l’hiver, il fait froid… Quoi de mieux que de se dorloter auprès d’un feu de cheminée avec un bon verre de vin et du chocolat ! Ça fait du bien au moral et ça réchauffe le cœur ! Pour le vin, je vous propose bien entendu un Castillon Côtes de Bordeaux ! Oui, mais lequel ? Castillon, c’est...
En ces temps de préparatifs des fêtes de fin d’année, le Champagne est souvent (toujours?!) à l’honneur. Mais il est parfois difficile d’accompagner tout son repas de Champagne. Enfin, ça c’est ce que je pensais avant ! Au début du mois, j’ai été contacté par la...
Quand on pense au mois de décembre on pense chocolat ! Il se trouve qu’en Gironde, nous avons la chance d’avoir des spécialités chocolatées et c’est au sein de Mademoiselle de Margaux que ça se passe. Si je vous dis “Sarment du Médoc”, “Guinette” ? Ça...
Le Château Guiraud c’est cette propriété viticole de Sauternes incontournable ! De part la qualité de ses vins (Le Château Guiraud 2011 est dans le top 100 des meilleurs vin du monde s’il vous plaît), la beauté des lieux mais aussi grâce aux évènements toujours plus beau organisés...
Vous connaissez l’histoire du vilain petit canard ? Vous savez, mal-aimé de tous à cause de son physique particulier, ce caneton devient un magnifique cygne à l’âge adulte. Et bien l’histoire du Château Pédesclaux y ressemble fortement ! 5ème Grand cru Classé de Pauillac, de...
